Przepis na bułeczki zapiekane z jajkiem i kiełbaską:
3 bułki kajzerki
1 kiełbaska (nadająca się do podsmażenia)
1/2 drobno pokrojonej cebulki
3 jajka
sól, pieprz, zioła prowansalskie.
Pokrojoną w kostkę cebulkę wrzucamy na patelnie z rozgrzaną oliwą i chwilkę podsmażamy. Następnie dodajemy pokrojoną kiełbaskę i smażymy aż wszystko ładnie się zrumieni. Z bułeczek odkrawamy czubki i wydrążamy środek, żeby otrzymać "miseczki". Na dnie układamy podsmażoną cebulkę i kiełbaskę, a na wierzch wbijamy po jednym jajku do każdej bułeczki. Pieczemy w piekarniku przez 15 minut w 180*C.
Zrobiłam się głodna od samego patrzenia :P idę zrobić drugie śniadanie :P
OdpowiedzUsuń