Karnawałowe przysmaki cz.1: zapiekanki z pieczarkami.

Ostatnio obiecałam Wam nową serię postów - karnawałową. Czas szaleństwa i zabawy rozpoczyna się na nowo. Imprezy tematyczne, większe, mniejsze, ale zawsze w gronie znajomych. Często z alkoholem, jednak nawet jeśli nie to oprócz dużej ilości gadania, zabaw i atrakcji na każdej dobrej imprezie musi być pyszne jedzonko. Najlepije takie, które przygotowuje się szybko, jest nie za drogie i da się je zjeść na "jeden gryz".
Pokaże Wam kilka moich pomysłów na pyszne imprezowe przekąśki, dziś pierwszy z nich, czyli:

Przepis na zapiekaneczki z pieczarkami:

500g pieczarek
1 długa bagietka
1 jajko
łyżeczka wegety
łyżka oleju
200g startego żółtego sera
sól, pieprz


1. Pieczarki myjemy, kroimy i wrzucamy na patelnie z olejem, przyprawiamy i podsamżamy do zarumienienia, na koniec dodajemy jajko i energicznie mieszamy.
2. Biagietkę kroimy w kromeczki ok. 2 cm
3. Pieczarki nakładamy na bagietki i posypujemy żółtym serem, wkładamy do rozgrzanego piekarnika do momentu aż roztopi się ser.

I gotowe! Jedliście kiedyś takie? Lubicie? Mam też alternatywne pomysł dla osób, które np. nie przepadają za pieczarkami. Jeśli chcecie taki przepis dajcie znać w komentarzach! :)