Naleśniki!

Wracam po całym dniu poza domem, strasznie zmęczona i w złym humorze a na stole zastaję takie cudo! Uwielbiam niespodzianki i naleśniki więc była to dla mnie mieszanka idealna, która prezentowała się tak:

Przepis na Naleśniki (około 8 sztuk):
2 jajka 
1 szklanka mleka 
1 szklanka wody 
2 szklanki mąki 
1 łyżeczka soli,
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
1 łyżeczka oleju 

Wszystko dokładnie mieszamy i smażymy na patelni. Najlepiej smakują takie cieniutkie, usmażone na małej ilości oliwy, a już rewelacyjne są gdy dodacie do nich odrobinę miłości i przyprószycie szczyptą niespodzianki!

U mnie nadzienie to nutella z serkiem mascarpone i migdałami oraz dżem porzeczkowy. Dekoracja to domowa bita śmietana i kakao. Do picia sok pomarańczowy. Pychota!

Mam nadzieję, że w Waszych miastach też już czuć wiosnę w powietrzu.
Życzę udanego poniedziałku! :)