Sałatka z wędzonym kurczakiem

Gust człowieka się zmienia, tak samo jak smaki które lubi. Tak przynajmniej jest u mnie. Kiedyś nie lubiłam żadnych sałatek ani surówek, a teraz są nieodłączną częścią mojego jadłospisu ;) Wczoraj wieczorem na  kolację przygotowałam:

Sałatka z wędzonym kurczakiem

wędzone udko z kurczaka 

1 pomarańcza 

3 plastry ananasa z puszki 

1/3 puszki kukurydzy

2 łyżki jogurtu 

1 łyżeczka majonezu 

mix sałat

Kurczaka, pomarańczę i ananasa kroimy w drobną kostkę, dodajemy kukurydzę i sałatę, następnie mieszamy wszystko z jogurtem i majonezem. Tą sałatkę przygotowuje się w dosłownie 10 minut a jej smak jest bardzo intensywny i owocowy. Idealnie komponuje się z czerwonym winem ;) Polecam!